Dr. Verena Grüter hat Theologie und Musik studiert. Als Pfarrerin der Evangelisch-Lutherischen Kirche in Bayern hat sie drei Jahre als Gemeindepfarrerin und Universitätsdozentin mit der Lutherischen Kirche in El Salvador gearbeitet. Dabei hat sie sich auch mit den verschiedenen theologischen und musikalischen Traditionen der Musik der Lutherischen Kirchen zentralamerikas beschäftigt.

Zusammen mit dem Zentrum für Gottesdienst und Kirchenmusik im Michaeliskloster Hildesheim und dem Centre for World Music der Universität Hildesheim hat sie mehrere Tagungen zur Musik in der christlichen Ökumene veranstaltet.

Sie arbeitete als wissenschaftliche Mitarbeiterin am Lehrstuhl für Interkulturelle Theologie, Missions-und Religionswissenschaft der Augustana-Hochschule Neuendettelsau und habilitierte mit einer Forschungsarbeit über die Bedeutung von Musik in interreligiösen Begegnungen, die auf Feldstudien im Rahmen des Festivals Musica Sacra International basiert. 2018 veröffentlichte sie das Buch zur Studie "Klang - Raum - Religion" als wissenschaftlich interreligiöse Reflexion mit Musica Sacra International, bei dem sie seit 2015 bereits zur Künstlerischen Leitung gehört.